[hanmi cafe －ハンミカフェ－]本場クロッフルと韓国の魅力に包まれるカフェ[南足柄市和田河原]

お店について教えていただけますか。

クロワッサンをワッフルメーカーで焼き上げた、韓国で大人気のスイーツ「クロッフル」が

楽しめるカフェとして和田河原駅近くにオープンした「hanmi cafe」（ハンミカフェ）。

ご商売を始めたられたきっかけは？事業主さんについて教えてください。

高校時代から韓国カルチャーに魅了されたオーナーのゆうみさん（留学経験もあり！）が、

現地で感動したクロッフルを再現しようと韓国の教室で技術と美食の調理法を習得。

本場のこだわりを提供しています。

お店のこだわり、おすすめ

かわいらしいオープンキッチンから漂う焼きたてクロワッサンの香りに包まれながら、

お菓子などの雑貨も並ぶなど、韓国のカフェに来たような気分。

クロッフルは、きなこやロータス、オレオといった見た目も華やかなトッピングが揃い、

単品（¥780～）からドリンクセット（¥1,200）まで楽しめます。

季節限定メニューもあり、いつ訪れても新鮮な魅力があります。

スイーツだけでなく、韓国風のり巻きのキンパ（金曜・土曜のみ、数量限定）など軽食の用意もあり、

土曜日は韓流のアルコールや料理が楽しめる夜カフェもオープン。

韓国の魅力を存分に感じられるカフェなので、ぜひ一度、足を運んでみてください。

記載の価格は全て税込

定番人気のオレオクロッフル（780円）

秋冬限定のモンブランクロッフル(820円)はこの時期の逸品!

2種類のさつまいもクリーム使用の「おいもクロッフル」(820円※秋冬限定)

小田原青色申告会を知ったきっかけと、ご入会理由は？

祖父が入会していて知っていたからです。

入会して良かった点は？

自分だけでは難しい確定申告をやってもらえるところです。

開業する方にアドバイスは？

ビジネスは甘くはないが、やりたいことはやったほうが良いですね。

カフェを始めるにあたり帳簿関係など、青色申告会は頼りになりましたので、開業するならお世話になった方が良いと思います。